Главная » Файлы » Рецепты кофе

Коктейли
17.03.2016, 17:46

                Кофе французская ваниль

Кофе французская ваниль в действительности приготавливается по рецепту коктейля. Это наверное самый романтичный напиток на основе кофе, с таким притягивающим и интригующим названием Французская ваниль. Не смотря, на такое загадочное название, намекающее на добавление ванили, в рецепте коктейля не используется эта специя.

французкая ваниль

Время приготовления — 20 минут

Калорийность — 85 ккал на порцию.

Ингредиенты

  • Натуральный молотый кофе – 1,5 ч.л.
  • Вода – 125 мл;
  • Молоко – 100 мл;
  • Сироп Гренадин.

Рецепт

  1. 1Первым делом нужно сварить кофе в турке. Для этого прогрейте немного турку на огне, засыпьте в нее кофе и залейте 1 чашкой холодной воды, предпочтительно очищенной и не из-под крана. Ждите, пока в турке начнет образовываться пенка, и кофе станет подниматься. Снимите его с огня, подождите минутку и опять повторите манипуляции. Готовый кофе оставьте в турке.
  2. 2Тем временем следует налить в бокал Гренадин примерно 30 мл.
  3. 3Подготовьте вспененное молоко. Для этого его нужно подогреть и взбить миксером или блендером.
  4. 4Затем очень аккуратно, чтобы у вас получились слои нужно налить 40-50 мл вспененного молока.
  5. 5Теперь возьмите 20-30 мл сваренного кофе и тоненькой струйкой наливайте в центр бокала, стараясь не нарушить слои. Кофе может быть как охлажденным, так и горячим – как вам больше по вкусу.
  6. 6При желании напиток можно украсить шоколадной стружкой. Подайте напиток с соломинкой.

 

                          Кофе с колой

Однако прежде чем прочитать сам рецепт смеси кока-колы с кофе, необходимо уяснить основные правила употребления этого коктейля:

  • Вы действительно получите нешуточное количество энергии после употребления кофе с колой, поэтому к «помощи» данного напитка можно прибегать только в крайних случаях.
  • Людям, у которых есть нарушения работы почек, сердца, гипертония,  а также беременным использовать эту смесь категорически запрещается.
  • Не рекомендуется выпивать кофе с колой чаще 2 раз в неделю.

Если ваше здоровье в хорошем состоянии и вы можете себе позволить пить подобный энергетический напиток, если ваши силы почти покинули вас, а ситуация требует быть в форме, тогда освойте азы приготовления этой чудо-смеси, к тому же это совсем несложно.

Время приготовления — 15 минут.

Калорийность —215 ккал на порцию.

Ингредиенты

  • Молотый кофе – 1-2 ч.л.
  • Вода – полстакана
  • Кола – 50 мл
  • Сливки – 1 ч.л.
  • Лед – несколько кубиков

Рецепт

  1. Сварите крепкий кофе, профильтруйте его и дождитесь, пока он остынет.
  2. Положите в чашку кубики льда, добавьте сливки, затем кофе и самой последней колу.
  3. Энергетик готов!

                           Кофе Мокачино

время приготовления — 20 минут.

Калорийность — 430 ккал на порцию.

Ингредиенты

  • Кофе эспрессо – 30% от объема
  • Горячий шоколад – 20% от содержимого;
  • Молоко – 50% от объема;

Рецепт

  1. Первым делом в стеклянный стакан или чашку нужно налить горячий жидкий шоколад, который займет немного больше 1/5 всего объема готового напитка.
  2. Затем налейте горячее молок, которое составит примерно половину пространства сосуда.
  3. Дополнительные ингредиенты вы можете выбрать по своему вкусу и предпочтениям.
  4. Основным ингредиентом является сахар, кофеманы традиционно добавляют в мокачино 2 ложки сахара.
  5. Последним в стакан наливают американский кофе эспрессо, который займет остальную часть стакана.
  6. Кофе нужно подавать пока он еще теплый и не успел остыть. Теперь можно наслаждаться напитком!

 

                 Молочный коктейль с кофе

molochnyi-kokteil-s-kofe

Время приготовления —20 минут

Калорийность —165 ккал на порцию.

Ингредиенты

  • Натуральный молотый кофе – 1,5 чайные ложки;
  • Ванильный сахар – 10 г;
  • Молоко – 200 мл;
  • Лед – 8 г;
  • Мороженое пломбир – 70 г.

Рецепт

  1. Для приготовления коктейля первым делом нужно подготовить ингредиенты.
  2. Приготовьте эспрессо таким способом как вы это обычно делаете. Можно приготовить напиток в кофемашине или в турке. Обязательно охладите готовый эспрессо.
  3. В блендер залейте молоко и добавьте ванильный сахар.
  4. Добавьте туда же мороженое.
  5. Влейте эспрессо и взбейте все вместе.
  6. Лед при желании можно добавить в чашу блендера и взбить вместе с остальными ингредиентами или же просто положить в стакан с готовым коктейлем перед подачей.
  7. Когда коктейль готов его нужно сразу же подавать. При желании его украшают взбитыми сливками и тертым шоколадом.
  8. Приятного аппетита!
Категория: Рецепты кофе | Добавил: DIMA201333
Просмотров: 476 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar